kanoko

かのこまめ

パンやお菓子作りが好きです。

2017-03-12から1日間の記事一覧

どーんと大きく!コッペパン!

どどーん! 今日は朝ごはんにコッペパン。やわやわの印、横シワができておる 粉150gを2分割にし、ぶどうパンみたいに大きくビッグに焼きました。半分にはチョコチップを混ぜ込んで一次発酵へ。 もう半分には、出来上がって粗熱が取れてからミルククリームを…