2017-03-09 チュロスになったドーナツ おやつ 今日は、お弁当用のささみチーズカツと共にドーナツを作りました。 三日前から寝かせていた生地を型抜き、真ん中に筋を入れオールドファッションを目指します! 綺麗な割れを期待しつつ、きつね色になるまで揚げたら出来上がり。 ミニサイズはシナモンシュガー味に。 どうやらちょ~っと揚げすぎた模用。文化祭の屋台を思い出させる様な、なんだかチュロスみたいなお味になりました(笑)これはこれでカリカリ美味しいです。揚げの見極めって難しいな。